usando i suoi aceti di alta qualita' :
- Crema di aceto balsamico di Modena Bio Demeter IGP (vedi qui)
propongo il mio secondo panino :
Panino con pollo e zucchine grigliati.
Ingredienti:
- 1 fetta di petto di pollo grigliata
- dieci fettine di zucchine grigliate
- dieci fettine di zucchine grigliate
- 4/5 pomodori secchi sott'olio
- 2/3 foglie di menta
- 2/3 foglie di menta
- 1 panino tipo tartaruga
- Bianco Bio Demeter
- Bianco Bio Demeter